Resep Saus Steak Krim Putih (White Sauce Steak)

Resep Saus Steak Daging - Menyantap steak daging tanpa menggunkan saus, tentu rasanya kurang matap, karena bumbu dagingnya hanya garam dan lada saja. Sehingga, berbagai jenis saus dikreasikan sebagai pelengkap dan penyedap steak. Tapi mungkin Anda selama ini hanya menyantap steak dengan jenis saus yang itu-itu saja, seperti saus barbeque dan black paper. Yang perlu anda tahu adalah saus steak itu mempunyai banyak macamnya dan salah satu rekomendasi Pawarta.com adalah Saus Steak Krim Putih atau White Sauce Steak. Saus ini sangat cocok di padukan dengan steak daging atau ayam, pensaran dengan Resep saus steak putih ini, yuk kita buat sendiri..

Resep Cara Membuat Saus Steak Krim Putih (White Sauce Steak)

Bahan :

• 200 ml susu cair
• 100 ml yoghurt tawar (palain youghurt)
• 2 Sdm tepung terigu
• 3 Sdm miyak zaitun/olive oil (extra light) atau menggunakan minyak goreng
• 1 Sdt saus mustard
• 1/2 Sdt merica bubuk
• 1/2 Sdt garam
• 1/8 pala bubuk
• 1Sdt seledri/peterseli cincang halus

Cara membuat saus steak krim putih

1. Panaskan panci di atas api sedang kemudian tuangkan olive oil/minyak zaitun bisa juga dig anti dengan minyak goreng. 
2. Tuangkan tepung terigu aduk hingga rata, kecilkan api kemudian masukkan susu kedalam panic masak sambil terus di aduk agar tidak menggumpal. 
3. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk, setelah mendidih masukkan yoghurt, merica bubuk, pala bubuk, saus mustard, garam dan daun peterseli. 
4. Masaka terus masak sembari terus di aduk hingga bumbu saus steak tercampur rata dan kembali mendidih, Angkat

Sajikan saus steak krim putih dalam keadaan panas bersama daging steak, untuk variasinya anda juga bisa menambahkan saus steak dengan jamur kancing atau jenis jamur champignon yang di iris tipis. Mudah bukan mempraktekan Resep Saus Steak Putih resep dari Pawarta.com.nd

Anda juga dapat melihat resep lainnya di postingan Resep Cara Membuat Saus Steak Daging Lengkap dan juga artikel tentang bagaimana cara membuat salah satu resep dari salah satu resto steak terkenal di Jogja yaitu Resep steak daging ala waroeng steak yang mantap yang cocok di padukan dan di makan bersama Resep Saus Steak Coklat (Brown Sauce).
.

Tips : Gunakan pengaduk jenis balon atau whisk untuk mengaduk saus steak selama memasak agar saus tidak menggumpal. (YS)