Resep Kentang Saus Tiram

Resep Kentang Saus Tiram

Resep Kentang Saus Tiram - Kentang merupakan salah satu alternatif pengganti nasi untuk program diet. Hal ini dikarenakan kentang kaya akan karbohidrat namun jumlah kalorinya lebih sedikit. Selain itu, kentang memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

Manfaat kentang diantaranya :

1. Dapat melawan penyakit : kentang dikenal mengandung vitamin B6 dimana vitamin ini dapat membantu untuk melawan gangguan syaraf dan pembentukan kristal atau tumor. Sehingga kentang dapat mengurangi resiko kanker prostat dan kanker rahim.

2. Tinggi akan Serat : Kentang sangat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan dan dijadikan makanan alternatif untuk program diet.

3. Dapat Mmengurangi Kadar kolesterol

4. Kentang banyak mengandung zat besi yang bagus untuk perkembangan otak.

5. Dapat mengurangi pembengkakan dan lingkaran hitam dibawah mata.

6. Dapat membantu mengurangi peradangan baik eksternal maupun internal.

7. Dapat mengobati penderita batu ginjal.

8. Dengan vitamin B6 nya, kentang dapat meredakan stress.

Dengan banyaknya manfaat kentang, sebaiknya kita mencoba sering- sering mengkonsumsi makanan ini. Kentang tidak hanya dapat diolah untuk makanan- makanan berat saja, tapi juga dapat digunakan untuk camilan- camilan ringan.

Nah kali ini, kami akan membagikan resep Kentang Saus Tiram. Semoga dapat dijadikan menu variasi anda untuk keluarga.

Bahan Kentang Saus Tiram :

500 g Kentang

200 g Daging ayam cincang

150 g jamur kancing, potong

2 sdm Minyak sayur

2 siung bawang putih cincang halus

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kentang saos tiram :

1. kentang dicuci bersih, dipotong dadu dan rendam dalam air dingin.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging ayam dan aduk hingga kaku.

4. Masukkan jamur, kentang dan bumbu lainnya, aduk rata dan angkat.

5. Letakkan di atas pinggan panas dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga lunak.

6. Angkat dan taburi kucai cincang. Sebaiknya sajikan dalam keadaan panas.

Demikian resep Kentang Saos Tiram, dan kunjungi resep- resep kami lainnya di Kumpulan Resep. Selamat mencoba, semoga bermanfaat buat anda dan keluarga.