Resep Kentang Goreng Renyah KFC Original

Resep Kentang Goreng KFC -  Tidak lengkap rasanya makan ayam goreng tanpa memesan kentang goreng KFC. Sebagian orang justru menjadikan menu kentang ini sebagai pengganti nasi dan ayam goreng sebagai lauknya. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan resep kentang goreng kfc ini menjadi buruan para penggemarnya, mereka ingin memasak sendiri sebagai snack di rumah tanpa harus jauh-jauh membeli atau membayar mahal.

Stik kentang goreng memang nikmat di jadikan snack atau cemilan di rumah sebagai teman nonton film atau mengobrol. Untuk Anda yang ingin membuat resep kentang goreng sendiri di dapur, Pawarta.com menyajikannya bagi anda dengan resep simple dan cepat saji ala KFC. Berikut ini bahan yang di butuhkan..

Bahan untuk kentang goreng :

• 1/2 kg kentang lonjong ukuran besar 
• 1/4 sdt baking powder
• 2 sdm Tepung beras
• 1/2 sdt bubuk paprika (bisa di ganti dengan bubuk lada hitam) 
• Air secukupnya 
• Garam secukupnya 

Cara membuat kentang goreng renyah sangat gampang, karena resep ini sudah di buat sangat simple dan mudah di praktekkan. Ikuti langkah memasak dengan seksama dan teliti sehingga hasil dan rasa kentang goreng kfc sesuai dengan apa yang kita harapkan.

1. Cuci ketang kemudian kupas kulitnya hingga bersih, potong-potong membentuk stik panjang, panaskan air ditambah sedikit garam dengan panci hingga mendidih, kemudian rebus kentang hingga setengah matang. 
2. Buang air panasnya kemudian segera rendam kentang dengan air dingin (agar kentang tidak terlalu matang), bila sudah dingin keringkan airnya. Tiriskan kentang hingga benar-kering, dan sisihkan. 
3. Bumbui kentang dengan tepung beras, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. 
4. Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan. 
5. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Tips dan kreasi membuat kentang goreng

• Bila ingin kentang goreng lebih tahan lama renyahnya, sebelum proses penepungan simpan kentang rebus di dalam lemari pendingin selama satu malam.
• Jika Anda suka dengan pedas tambahkan bubuk cabe atau merica pada bumbunya, kemudian untuk porsi yang lebih besar Anda dapat melipat gandakan bahan-bahannya.

Kentang goreng cocok di sajikan dengan saus sambal atau saus barbeque, lihat juga resep ala KFC lainnya dari Pawarta.com di halaman daftar menu kfc Indonesia. (YS)