Resep Udang Goreng Mayonaise ala Urban Cook

Resep Udang Goreng Mayonaise - Bingung mau masak apa buat si kecil ?, Ibu bisa coba resep udang goreng mayonaise. Siapa yang tidak suka udang, cara membuatnya juga mudah dan ngga ribet. Cocok di gunakan sebagai menu sarapan atau untuk bekal di sekolah dan yang penting pasti anak-anak suka. Silahkan coba resep berikut ini.

Bahan:

• 400 gram udang, kupas dan buang kulit dan kepalanya.
• 2 putih telur
• 5 sdm mayonaise
• 1 sdt biji wijen
• 1 sdm susu kental manis
• 1 sdm madu
• 3 sdm Tepung sagu
• Sedikit air perasan jeruk lemon
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat Udang Goreng Mayonaise tidak sulit, karena resep ini sudah di buat sangat simple dan mudah di praktekkan. Tetapi yang perlu di ingat adalah tahapannya harus diikuti dengan teliti sehingga hasil dan rasa masakannya sesuai dengan apa yang kita harapkan.

1. Campurkan dan aduk rata mayonnaise, madu, susu kental manis dan jeruk lemon, kemudian sisihkan.
2. Bumbui udang dengan garam dan merica, kemudian masukkan 2 putih telur dan tepung kentang, campur sampai adonan lengket.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan udang dalam minyak panas satu persatu, goreng sekitar 1 menit, jika udangnya mengapung, berarti dia sudah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Campur udang dengan mayonnaise dan taburkan biji wijen.
5. Udang Goreng Mayonaise ala Urban Cook siap di sajikan.

Mudah bukan? untuk mayonaise Anda dapat menggunakan yang sudah siap pakai, atau bila sempat kita bisa membuat mayonaise sendiri di rumah dan rasanya pun bisa di sesuaikan dengan selera Anda.(YS)