Resep Membuat Ayam KFC Bumbu Original

Resep Ayam Goreng KFC Original. Siapa tidak kenal Ayam KFC usaha waralaba cepat saji yang terkenal hampir di seluruh dunia ?  Dengan resep rahasia 11 bumbu dan rempah menjadikan ayam goreng KFC begitu lezat, rasanya gurih dagingnya empuk dan renyah. Sedikit petunjuk dalam resep ayam goreng KFC ini kita akan menggunkan panci bertekanan (pressure cooker) untuk memasak ayam.

Resep Ayam Goreng KFC Original

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng:

• 2 ekor Ayam potong, bagi menjadi 8 bagian, kemudian rendam dengan air cuka.
• 800 gr Mentega, lelehkan.
• 500 ml Susu cair
• 250 gr Tepung terigu
• 3 Sdm Garam
• 2 Sdt Merica bubuk
• 1 Sdt Penyedap rasa
• 1/4 Sdt Bawang Putih bubuk
• 1/4 Sdt Paprika bubuk
• 1/4 Sdt Pala bubuk
• 1 Butir Telur, kocok lepas

Cara membuat ayam goreng:

1. Campur telur kocok dengan susu, kemudan kocok lepas hingga tercampur rata, sisihkan.
2. Di wadah yang lain, campur tepung terigu, penyedap rasa, merica, garam, bubuk bawang putih, pala bubuk, paprika, aduk hingga rata kemudian sisihkan.
3. Masukkan ayam kedalam tepung bumbu satu persatu, lumuri ayam hingga tertutup tepung, lalu masukkan ayam yang sudah berselimut tepung ke dalam mentega cair.
4. Susun ayam yang sudah berbumbu ke dalam panci bertekanan (pressure cooker) jangan lupa tutup yang rapat, setelah tekanan naik, masak ayam selama 10 menit.
5. Setelah matang angkat dan sajikan bersama kentang goreng dan saus sambal.

Ayam KFC Bumbu Original sudah dapat dinikmati, selain bumbu original Anda juga dapat mencoba Resep Ayam Goreng KFC Extra Crispy yang pasti tidak kalah enak dan mudah.(YS)